Garage Gourmand - Napoli, Città Metropolitana di Napoli

Juny Gentile

Abbiamo avuto il piacere di cenare in questo locale sabato sera e siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla combinazione dei sapori. Tutto molto delicato e fine, gustoso e vario. Il personale ed il proprietario sono molto cortesi e garbati, lo chef - che abbiamo avuto il piacere di conoscere, ci ha servito la cheesecake con una bellissima nuvola di zucchero filato al caramello che era un piacere già solo da guardare. Lo consigliamo vivamente e ci torneremo quanto prima con amici per deliziare anche i loro palati e perchè un personale così merita di avere successo. 🙂

Ilaria

Siamo stati qui la settimana scorsa, si tratta di un locale tranquillo e carino poco distante da via scarlatti e quindi facilmente raggiungibile. I piatti proposti sono molto particolari, noi ci siamo seduti con l’idea che avremmo provato qualcosa di diverso e le aspettative non sono state deluse. Molto buoni il piccolo entrée offerto come benvenuto e il primo “genovese di bufalo”, meno il “parig duck car” per via dei sapori agrumati. I dolci altrettanto buoni, ottima la caprese, consiglio i 12 cilindri più come un piatto estivo. Il cameriere purtroppo poco informato sui piatti, ma il servizio molto veloce.Il resto tutto ok, ci ritornerei per provare cose nuove, considerando il rapporto qualità/prezzo

Ljuba Fiorentino

Entree di tonno spettacolare, aspettative altissime. Abbiamo preso 4 antipasti,tutto molto buono tranne polpo e frittura di calamaro un po dura, il resto tutto ottimo. Poi siamo passati ai primi,gnocchi particolari e buonissimi,i culigiones di parmigiana e tortelli alla nerano molto saporiti. Peccato per gli spaghetti al riccio che a causa dell'amato del caffè hanno perso tanto, il delicato sapore del riccio era inesistente. I dolci buoni ma alcuni troppo caldi come pure gli amari. Nel complesso comunque è stata una bella esperienza

roberto maritano

Ristorante in stile moderno situato nel quartiere del Vomero che propone una rivisitazione dei piatti tradizionali napoletani in chiave moderna.
Ottima qualità dei prodotti utilizzati.
Lo consiglio a chi voglia degustare piatti tradizionali ma con un tocco di novità.
Il personale è risultato molto gentile e disponibile.
Consigliato.

Flavio Santoro

Situato al vomero, in zona scomoda x parcheggio con auto.
Locale piccolo con sala a livello -1

Cibi con prodotti non freschi, e frittura molto forte che copre il sapore del prodotto.

Presentazione piatti elaborata anche se in proporzione solo il 20% del servito è davvero gustoso sul resto c e molto da migliorare.

In zona purtroppo per loro c e molto di meglio

Daniele Dimonte

Posto piccolo, intimo e silenzioso.
I piatti sono innovativi, con delle ottime idee alla base e una resa quasi impeccabile. I gusti sono forti ma ben equilibrati, ho finito tutti i piatti e ne avrei ordinati di altri volentieri.
Uniche 2 pecche:
La salsa al basilico della tartare non aveva alcun sapore (forse meglio farla quando è di stagione) e il caramello della cheesecake aveva una nota amarognola forse dovuta alla bruciatura dello zucchero.
Ma in generale un'ottima esperienza, sicuramente tornerò a provare gli altri loro piatti.

P.s.
Manca nelle foto, ma consiglio vivamente la seppia cotta a bassa temperatura, spettacolare!

Luca P “LukoskiOP”

Locale piccolo, ma esteticamente davvero molto carino. Manca purtroppo una convenzione con un parcheggio, per cui la sosta può risultare un problema considerando la zona.
Servizio buono, cameriere molto gentile e preparato.
Il cibo é fantastico. Abbinamenti gourmet superbamente riusciti, alcuni piatti sono un vero "massaggio" per il palato.
La cena si fa pagare (con lo sconto the fork del 20% abbiamo pagato alla carta 45 euro a testa in 3 per 9 portate, acqua e una bottiglia di "vino pugliese" (pubblicare il nome mi blocca a recensione) da 18 euro, ma i prezzi sono assolutamente in linea con la qualitá. Porzioni comunque soddisfacenti: non vedrete i piatti trabordanti da osteria, ma nemmeno i piatti "vuoti" della cucina stellata. Una buona via di mezzo capace di dare soddisfazione anche al commensale piú famelico.
Cosa consiglio ai clienti: il fritto napoletano, bello, abbondante, speciale. I ravioli di nerano, il cui contrasto tra la tartare di manzo e la colatura di alici crea un inaspettato connubio ben riuscito. L'anatra. "Il cioccolato non ti giudica", il migliore tra i tre dolci assaggiati.
Cosa consiglio al ristorante da cliente: una convenzione con un parcheggio; un percorso degustativo per permettere di assaggiare più portate.
Se non si fosse capito, consiglio fortemente il ristorante.

Giovanni Abbagnano

Adoro questo posto!
Accoglienza perfetta.
Siamo stati accolti con un calice di prosecco e taralli fatti in casa.
A seguire entrée di delicati ravioli con castagne e funghi.
L'antipasto crudo-cotto è stato così spettacolare che mi ha fatto ripensare alla vacanza in Sicilia.
Inoltre abbiamo preso 2 primi piatti, Genovese di Bufalo e Giallo Ginestra. Un'armonia di sapore!
Le creazioni dello Chef, Trainamisu e Luna Caprese, sono assolutamente da provare!
Servizio ottimo, siamo stati seguiti e consigliati durante tutta la nostra esperienza gastronomica.
La maîtrè è stata un'eccellente guida nella scelta del passito da accostare ai dolci.
La location è elegante, ma al tempo stesso informale.
Abbiamo apprezzato la cura dei particolari e l'ottima qualità dei prodotti.
Ovviamente ci ritorneremo!