Osteria Palazzo Barberini - Senigallia, Provincia di Ancona

F.A.

Sabato sera abbiamo avuto il piacere di cenare in quattro all’Osteria Palazzo Barberini. Situato all’angolo di una via del centro storico, il locale accoglie con un’atmosfera intima e curata nei minimi dettagli, incarnando un carattere autentico e piacevolmente rustico. L’accoglienza dello staff si rivela subito calorosa e discreta, con un servizio che sa guidare il cliente.

La proposta culinaria si distingue per la qualità delle materie prime e l’attenzione alla tradizione, rivisitata con delicata inventiva. In apertura, i culurgiones ripieni di formaggio, impreziositi da funghi e nocciole, mi hanno deliziato con il loro equilibrio di sapori. Il vitello tonnato carpacciato è stato altrettanto apprezzato: una preparazione elegante che esalta la freschezza degli ingredienti. A concludere la serata, una sbrisolona con pere e cioccolato bianco, un dessert che si è rivelato una coccola finale, confermando la cura che accompagna ogni piatto.

L’Osteria Palazzo Barberini si dimostra così un ristorante dove tradizione e innovazione si fondono armoniosamente, regalando una cucina di qualità e un’esperienza piacevolmente genuina. Degna di nota anche la carta dei vini, principalmente orientata su etichette locali, per la quale l’oste è a disposizione con consigli esperti e appassionati.

Grazie ragazzi, alla prossima 😁

Concetta M.

Cercavamo su Internet un luogo dove mangiare bene e di qualità, ma soprattutto dove assaggiare qualcosa di locale. Ho trovato questo posticino piccolo (consiglio di prenotare) con tutti prodotti a km 0.
Il proprietario ci ha consigliato un ottimo verdicchio con cui accompagnare i vari piatti, dai più tipici (come la polenta, lo stoccafisso o il coniglio marchigiano) ai più comuni, ma con un tocco di originalità.
Le porzioni sono veramente abbondanti, tutto molto buono. Prezzo nella norma per quello che abbiamo preso e per la qualità del prodotto

Federica C.

Piccolo locale con carne, pesce e un tocco di originalità. Antipasti sfiziosi e buoni vini locali. Servizio un po' lento.

Dom

Spettacolare, ho mangiato in un'atmosfera familiare che mi ha riempito il cuore, grazie. PS: cucina varia il menù ma' la chef azzecca sempre il cibo giusto al momento giusto. Servizio al banco, top. Cameriera ,per intenderci Ascoli, educazione, dolcezza, non aggiungo altro , capisci a me, merita. Conclusione,andateci. PSn.2: materie prime locali di prima fascia.

Ezio F.

Locale davvero accogliente e personale estremamente cortese! Menù azzeccato e molto sfizioso serata di San Valentino a lume di candela molto romantico ed intimo!
Ci torneremo presto

Giovanni L.

Ottimo ristorante in pieno centro a Senigallia, menù che presenta piatti particolari e stuzzicanti, servizio veloce con grande disponibilità ed educazione dello staff. Buona carta dei vini. Prezzo giusto per la qualità del prodotto e la particolarità delle lavorazioni. Un locale da provare, buon appetito

Kanyonmartin

A distanza di un anno dall'ultima visita, confermo la mia precedente recensione. Locale piccolo ma molto bello, dall'ambiente rustico. Servizio eccellente e menù di qualità fanno di questa osteria una piacevole scoperta! Lo consiglio vivamente!

Margherita Z.

Consiglio vivamente!!
Cibo ottimo e di qualità. Vengono utilizzati solo prodotti freschi e locali e ció contraddistingue il locale da molti altri. Menù di piatti tradizionali rivisitati con accostamenti di sapori particolari. Personale fantastico, professionale e molto preparato.
Vini ottimi ed atmosfera accogliente.
Da provare assolutamente il loro spritz…divino!