Rifugio della Valle - Crosio della Valle, Provincia di Varese

Monica B.

Locale che ricorda un tipico rifugio, personale ospitale. Possibilità di scegliere sia il menù degustazione che singole portate vegane. Tutte i piatti sono deliziosi e ben curati.

Beatrice B. ?. T.

Locale rustico ma non troppo , diciamo tra la montagna e la modernità , personale gentile e premuroso , la cucina è top .
Il cibo è davvero curatissimo , di qualità ottima e con fornitori locali , l'impiattamento è stupendo e molto dettagliato senza x questo far mangiare a turno i commensali , le portate arrivano tutte insieme , da manuale alberghiero !!
Particolare attenzione agli ingredienti vegan

L' unica cosa strana le decorazioni che ricordano il Natale anche a giugno , ma forse lasciate x rendere l'ambiente da "montagna"
Location esterna sotto gli ombrelloni , un mix di rustico e cortile direi ruspante
Parcheggi in loco gratuiti

Matteo G.

Locale in stile rifugio di montagna, con un menu sicuramente originale e interessante. Accostamenti particolari come i ravioli con uvetta e succo di more, il risotto con formaggio e marmellata di pere, le polpette di patate su riso nero… tutto preparato con materie prime da fornitori selezionati e presidi Slow Food.
Insomma, un’esperienza diversa dal solito ristorante. Una discreta scelta di vini, anche al calice, buon servizio e prezzi giusti completano l’offerta.

Ruben T.

Ragazzi, che dire... le foto parlano da sole. Posto incredibile immerso nella tranquillità lontano dal solito caos cittadino cibo pazzesco creativo e sorprendente con tanti prodotti locali e presìdi Slow Food che fanno davvero la differenza!
Piatti anche vegetariani che hanno un gusto favoloso (ed io non sono vegetariano). Un'esperienza da vivere assolutamente se amate la buona cucina e i luoghi isolati.

Francesca C.

Un posticino - ben ristrutturato - che da fuori proprio non ti aspetti, pochi tavoli all’interno e qualcuno anche nel piccolo Dehors esterno che affaccia proprio sul parcheggio riservato (la tranquillità in effetti è un punto di forza, la vista decisamente meno).
Si apprezza subito l’attenzione nel menu verso le materie prime del territorio e la collaborazione con aziende a Km0.
Le proposte sono prevalentemente orientate verso verdure e formaggi, con qualcosina anche di carne.
I prezzi sono corretti (considerando appunto che non si mangiano le più costose materie prime carne o pesce), il servizio è presente e gentile, i tempi sono giusti.
Entrando nel locale effettivamente non ti aspetti la cura nei piatti che poi si percepisce una volta serviti, ma credetemi che la presentazione fa davvero la differenza.. bravi!

niccolò L.

Davvero eccezionale! Siamo finiti per caso dopo una scampagnata nei boschi.
Il servizio è davvero impeccabile, gentilezza e cura nei dettagli.
Abbiamo passato una domenica sorprendente.
Il cibo davvero raffinato e ottima selezione di vini e birre artigianali.
P.s prenotate con largo anticipo.

Umberto S.

Come trasformare un compleanno in un capolavoro

Ho avuto il piacere di partecipare alla celebrazione dei 80 anni di una figura di spicco della comunità locale, e posso dire senza esitazione che è stata una serata impeccabile.
Ogni dettaglio, dai cibi prelibati ai prodotti di altissima qualità, è stato curato con una maestria che raramente si incontra. Il servizio, in particolare, è stato all’altezza delle migliori aspettative: discreto, puntuale e sempre attento.

Ogni portata raccontava una storia di passione e competenza, trasformando il compleanno in un vero capolavoro di ospitalità e buon gusto.

Congratulazioni e complimenti sinceri a tutto lo staff. Continuate su questa strada: l’eccellenza si vede, si sente… e si ricorda.

Samuele E.

Abbiamo fatto una piacevolissima esperienza gastronomia presso questo ristorante, "specializzato" in portate vegetariane/vegan ma dove non manca qualche proposta per i carnivori..
Tutte le pietanze provate sono state di livello: dall'impiattamento al gusto.
Un ristorante che gioca con le prelibatezze enogastronomiche del territorio, tra cui proposte di vini locali...
"Poche" ma ricercate scelte, soprattutto e preferibilmente stagionali...
Scelta particolare ma molto apprezzata da tutti i commensali.
Bravi