Ristorante La Paglia Marotta - Marotta, Provincia di Pesaro e Urbino

gattag86

Che dire ristorantino veramente gradevole, ci siamo stati per festeggiare un evento, ed è stata veramente una bellissima sorpresa, posto carinissimo, personale accogliente e gentile, cibo davvero buonissimo...complimenti allo chef per l idea di cucina, abbiamo fatto il menù degustazione contemporaneo, che dire un viaggio di sapori, dal polpo ai tortelli al dolce, lo consiglio vivamente, sicuramente ci ritornerò. Bravi siamo stati benissimo e mangiato divinamente.

Antonella O.

Rapporto qualità prezzo eccellente. Abbiamo preso uno dei menù degustazione (ricordi + i miei classici)ma anche il pescato(spigola al sale) e antipasti caldi e freddi. Tutto buonissimo e presentato bene. Ottimo anche il servizio. Consigliatissimo,sicuramente ci torneremo. Buonissimi anche i dessert realizzati con fantasia e cura. Il pre-dessert a sorpresa

Daniela B.

Ottimo ristorante di pesce con spazio esterno per la bella stagione. Sala interna con camino per le giornate fredde. Accontentano anche chi non mangia pesce. Piatti prelibati di qualità. Ottima selezioni di vini. Menù degustazioni.Provare x credere.

Annalisa M.

Ottimo ristorante sotto ogni punto di vista, l' innovazione si sposa con la tradizione e raddoppia il piacere! Gli antipasti caldi e freddi, un tripudio di sorprese affogate nel pieno sapore degli ingredienti, sapientemente abbinati.
I primi eccellenti e abbondanti. Una vasta e ottima selezione di vini consigliati e raccontati con simpatia e professionalità. I dolci, sono a dir poco ESPLOSIVI!!! Superlativi sapori dentro idee giocose ed equilibrate.
Il servizio è ineccepibile, velocissimo e mai invadente.
L' ambiente è accogliente, pulito, essenziale, veramente gradevole. Tornerò con moooolto piacere!

Elisabetta F.

Ho prenotato per il 31 dicembre a cena, per me ed il mio compagno. Una bellissima sorpresa. Menù di pesce buonissimo e ben servito: piatti gradevoli sia alla vista che al palato. Hanno conquistato sia me che il mio compagno. Hanno avuto molte attenzioni sia durante la cena, che a seguire per festeggiare la mezzanotte, sorprendendo i clienti con brindisi, fuochi d'artificio e tanta gentilezza, oltre ad un fuori menù: buffet di frutta e panettoni, oltre a lenticchia e cotechino al tavolo per tutti; abbiamo apprezzato davvero molto essendo una tradizione per noi. Li ringrazio, torneremo sicuramente!!

Tiziana L.

A due passi dal mare, ma immerso nel verde della placida campagna circostante, si trova questo locale, che ha fatto del perfetto connubio tra tradizione e innovazione il suo biglietto da visita.
L'ambiente è molto rilassante e curato.

Una volta accomodati in uno dei tavoli esterni, ci viene proposto un piccolo assortimento di pani e focaccia, prodotti in casa e accompagnati da due cucchiai di mousse, una ai formaggi e l'altra alle carote, cipolle e spezie varie.
Dopo aver preso visione del menù optiamo per due degustazioni complete di antipasti e cioè sei assaggi di freddi e quattro di caldi.
Disposti in delle ciotoline ci hanno servito :
insalata di seppia con crema ai piselli e verdurine croccanti;
farro di Monterosso con tataki di salmone selvaggio ;
sgombro scottato e marinato alle erbe aromatiche e cipolla di Castelleone;
ceviche di orata marinata con lime e peperoncino;
alici marinati agli agrumi e aceto;
carpaccio di polpo.
Come caldi :
gamberone in pasta kataifi su maionese di soia;
pepita di baccalà con ketchup di rape rosse;
oliva tenera ascolana ripiena di pesce;
trippa di rana pescatrice.
A seguire un primo da dividere in due e cioè :
tagliatelle, fatte a mano, con crostacei e tartufo nero estivo.
Abbiamo chiuso il pasto con il bon bon di cioccolato bianco con cuore di distillato di frutti di bosco, che viene di prassi offerto come pre dessert , raccomandando di degustarlo a bocca chiusa, senza masticare , per deliziare il palato con " un'esplosione di sapori ",
e due caffè.
Da bere, oltre l'acqua, uno " Spumante Lacrima di Morro d'Alba Rosè Metodo Martinotti " dell'Azienda Marotti Campi.

Piatti ben eseguiti, caratterizzati da un gioco di contrasti, per quanto riguarda la proposta innovativa, e un buon equilibrio d'insieme;
un mix di sapori che legano perfettamente pur mantenendo inalterata la propria identità.
Un plauso particolare per la trippa e il primo, che da soli valevano il viaggio.

Carta dei vini ben strutturata, servizio gentile ed efficiente, conto adeguato.

Data della visita : 24 agosto 2023

Alfredo C.

Ristorante gourmet sperduto in mezzo ai campi. Ambiente elegante e accogliente, accessibile per disabili, personale gentile e attento alle esigenze dei Ristorante gourmet sperduto in mezzo ai campi. Ambiente elegante e accogliente, accessibile per disabili, personale gentile e attento alle esigenze dei clienti, anche riguardo ad allergie e intolleranze. Cucina di notevole livello, piatti ottimi e molto ben presentati. Prezzi convenienti rispetto alla qualità. In due abbiamo preso un menù degustazione (che sembrava un cenone di capodanno) e un menù normale, con dessert e caffè e abbiamo speso 113 euro. Consigliatissimo. Importante prenotare.
Unico piccolo neo, il bagno è accessibile in carrozzina, ma poi per entrare dalla zona lavandini al bagno prpriamente detto bisogna alzarsi.).
Unico piccolo neo, il bagno è accessibile in carrozzina, ma poi per entrare dalla zona lavandini al bagno prpriamente detto bisogna alzarsi.

Gianluca P.

La Paglia è uno spettacolo , sono stato con la famiglia in uno dei posti più belli di Marotta , a pochi passi dal mare, in campagna , il ristorante è immerso in un ampio spazio verde dove i bambini possono razzolare liberamente , vi sono anche campi da tennis , credo riservati ai soci
La cucina è ottima , prevalentemente pesce , innovazione e tradizione si fondono in un unico piatto, si fa un vero viaggio nei sapori
Lo staff è molto organizzato e molto disponibile
Oltre ad un'ampia e bellissima sala interna , il locale in estate dispone di ulteriori tavoli all'esterno dove godersi l'aria serale estiva
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