Shoro - Italian Sushi Experience - Poirino, Città Metropolitana di Torino

matteo P.

Premetto dicendo che sarebbe stata una recensione da 5 stelle ma purtroppo il sashimi di salmone e tonno non mi è piaciuto ed era tagliato piuttosto male. Detto questo il ristorante è sicuramente da provare almeno una volta perché l'esperienza è unica e particolare. Tendenzialmente ho preferito i piatti a base di carne, ma anche quelli di pesce non erano da meno, come i gamberi in tempura (pazzeschi). La location è molto curata e il servizio è stato eccellente. Alla fine sono rimasto piacevolmente sorpreso ma non completamente soddisfatto, in quanto i piatti "particolari" superavano nettamente quelli più "tradizionali". Comunque lo consiglio vivamente!

Giulia V.

Il locale offre un ampio parcheggio esterno e, sebbene l’ingresso sia un pochino anonimo, una volta dentro l’atmosfera sorprende: rilassante e curata nei dettagli. Il servizio è stato impeccabile: il personale, sempre gentile e discreto, ci ha fatto sentire accolti fin da subito. Le portate sono arrivate con un ritmo perfetto, senza affollare il tavolo, e con una rapidità che ha reso l’esperienza ancora più piacevole.

Abbiamo scelto la formula Open Sushi, provando esclusivamente piatti a base di pesce: semplicemente eccezionali! Gli ingredienti freschissimi e le combinazioni innovative hanno reso ogni boccone un'esperienza unica. Siamo rimasti così soddisfatti che sabato torneremo per provare anche la carne.

A fine pasto ci è stato anche offerto un digestivo giapponese eccezionale, un tocco di classe che ha reso la serata ancora più speciale. Davvero squisito!

Sicuramente il miglior sushi provato finora. Il rapporto qualità-prezzo è assolutamente adeguato. Complimenti a tutto lo staff!

Roberta G.

Locale tutto Italiano, ampio parcheggio esterno e ingresso un po' anonimo. Appena entrati però l impatto è stato assolutamente avvolgente rilassante e chic. Ampia sala, tavoli ben distanziati tra loro, niente caos anzi tutto tranquillo e soft. Il servizio è stato impeccabile, i ragazzi tutti gentilissimi e mai invadenti. Ci siamo sentiti ben accolti! Le portate sono arrivate tutte e in perfetto ordine da non aver il tavolo pieno di piatti e comunque veloci. Abbiamo scelto la formula Open sushi e provato sia le portate di carne che di pesce.. veramente sublimi! Gli ingredienti assolutamente freschi e ottimi gli abbinamenti innovativi apportati.. i sapori di ogni piatto sono stati unici. Ad oggi è il miglior sushi in assoluto!
Prezzo assolutamente in linea alla qualità del cibo. Assolutamente da provare e da ritornare! Complimenti a tutti e ad maiora semper!

Krifesam

L'unica pecca è l'entrata: abbastanza anonima, poco visibile, poco luminosa e un po' nascosta; una volta dentro tutto si trasforma: l'ambiente è fine ed elegante, moderno ma con tocchi vintage che non guastano. Il servizio è accogliente, premuroso, cortese, rapido e infine il cibo è veramente strepitoso.
L'abbinamento di pietanze piemontesi con impiattamenti orientali è delizioso, sia nel gusto sia nella sostanza.
Da qualche tempo hanno introdotto una formula open che consente di provare molte delle loro portate, tutte gustosissime, una più buona dell'altra.
Veramente un luogo dove trovare l'eccellenza.

Mattia D.

Premesso che ero venuto qui in altre occasioni prima del cambio nella loro nuova formula Open Sushi e mi sono sempre trovato bene però ne ho approfittato e con la mia compagna abbiamo provato e posso dire che:

1) RISTORANTE collocato in prossimità della discoteca che si trova a Poirino, quindi c’è molto parcheggio libero. L’interno è minimale con uno stile contemporaneo e nonostante abbia un’ampia metratura ci sono un numero di coperti ottimi con tanto spazio l’uno dall’altro, rendendo l’esperienza un po’ più ‘intima’;
2) CIBO, sicuramente si parla di un livello superiore ai classici AYCE, materie prime ottime e di buona qualità. Il riso, rispetto ad altre realtà, ha sapore (cosa non scontata) e non si presenta come un unico oggetto che ospita la proteina/verdura. Abbiamo provato varianti sia di carne che di pesce, tutto molto buono. Il roll con la carne di fassone e la melanzana fritta forse il mio preferito tra quelli provati. Tartare invece… non mi sono piaciute molto, troppo riso ed abbinamenti (tra cui quelli con la crema di burrata che annulla totalmente il sapore del pesce/carne quasi ‘annacquandole’) che non mi hanno fatto impazzire salvo per quella con la ricciola. Ravioli… buonissimi! Peccato solo per una cosa, avrei voluto fossero stati più ripieni 😅
3) SERVIZIO cordiale e disponibile, ci hanno trovato una soluzione per consumare Sakè anche se non era disponibile. Unica cosa un minimo di cura nella preparazione di alcuni pezzi di sushi, per il resto molto bravi!;
4) CONTO per qualità/prezzo il migliore a mio parere (per quanto riguarda l’open sushi). Un pò meno la gestione del costo dei bicchierini di sakè, però hanno tolto qualcosa (essendo l’ultima mezza bottiglia) quindi li ringrazio per questo.

Consigliato tantissimo, si vede l’impegno di ragazzi italiani che amano quello che fanno e che amano l’influenza nipponica. 🔝💯💪🏻

Alessandro C.

Ci siamo recati in questo locale durante la cena di San Valentino, abbiamo trovato un arredamento elegante e un’atmosfera molto intima il che ci è piaciuto molto.
Il menù è molto interessante e sopratutto diverso da quello che si può trovare di solito in ristoranti similari.
Molto buoni e di qualità i roll di carne; alcuni piatti della cucina ci hanno convinto un po’ meno invece.
Il servizio è stato tutto sommato attento e le portate arrivavano velocemente.
Il prezzo è corretto con quanto viene proposto.

elena D.

Un locale da non perdere, ora col menù a 30 all you can eat l'unico problema è scegliere cosa mangiare per primo! Tutto buonissimo, qualità altissima, personale gentilissimo e giovane. Top!

Marta B.

5 stelle super meritate, se si potesse gliene darei anche di più! Abbiamo avuto la fortuna di cenare qua nella prima sera che operavano il nuovo servizio di all you can eat. Locale molto elegante, pulito e ordinato. Cibo ottimo sia a livello di qualità che di presentazione dei piatti. I camerieri sono gentili, disponibili e attenti al servizio, ci hanno anche permesso di portare via le porzioni che non siamo riusciti a finire. Super consigliato, non siamo del posto ma sicuramente ci torneremo non appena ne avremo l’occasione. Complimenti a tutto lo staff!